Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Groentenragout

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kleine stukjes bloemkool op z'n Engels koken (opzetten in koud water met zout) en verfrissen.
Groene boontjes halveren op z'n Engels koken (opzetten in warm water met zout) en verfrissen.
Rapen in maantjes snijden op z'n Engels koken (opzetten in koud water met zout) en verfrissen.
Wortelen in balkjes snijden op z'n Engels koken (opzetten in koud water met zout) en verfrissen.
De ragout volledig opbakken in boter, kruiden met peper en zout en eventueel versieren met fijn gesneden bieslook.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !