Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Mosselen op de barbeque

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd ajuin in een grove brunoise (dobbelsteentjes).
Snijd de selderblaadjes grof.
Schep de mosselen op een stuk aluminiumfolie en kruid flink met zwarte peper.
Strooi er de groenten over en giet er een scheut wijn bij.
Vouw de folie toe en druk de randen extra goed aan.
Rooster de pakketjes totdat de mosselen opengaan.
Serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !