Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Tapioca kruidensoep

Ingrediënt

Werkwijze

 

Ontnerf de sla en was samen met de kervel, postelein, peterselie en het bieslook.
Zwier droog.
Hak het geheel grof.
Smelt de boter in een kookpot en roerbak er de kruiden en de kropsla in.
Overgiet met de gevogeltebouillon.
Roer er de tapioca door.
Kruid met peper en zout.
Breng aan de kook en laat 10 minuten goed doorkoken.
Proef af met peper en zout en serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !