Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Pasta met ajuin en Parmezaanse kaas

Ingrediënt

Werkwijze

 

Pel de ajuinen en halveer ze.
Snijd ze in dunne maantjes.
Smelt de boter en voeg er de olie aan toe.
Fruit hierin de ajuinen op zacht vuur gedurende 10 minuten, maar laat ze niet kleuren.
Kruid met zout.
Kook ondertussen de pasta beetgaar in gezouten water.
Giet af en laat uitlekken.
Schep de ajuinen door de pasta en kruid af met peper.
Overstrooi royaal met versgeraspte Parmezaanse kaas en serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !