Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Bouillon van champignons

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven op 80°C.
Snijd de champignons grof. Snijd de pijpajuin in ringen.
Halveer het teentje knoflook.
Doe de champignons, de pijpajuin, het knoflook, het zout, de peterseliestengels, het tijm en het laurierblad in een ovenschaal.
Overgiet met het water.
Plaats het geheel in de oven gedurende 8 uur.
Zeef en laat afkoelen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !