Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gemarineerde kip met citroen en basilicum

Ingrediënt

Werkwijze

 

Was het basilicum en dep droog.
Hak het basilicum fijn.
Pel het knoflook en snijd in dunne plakjes en overstrooi ze met zout.
Na enkele minuutjes druk je ze met een mes tot pulp.
Meng het citroensap met het knoflook, het basilicum en de olijfolie.
Kruid met peper.
Snijd de kippefilets een paar maal licht in en smeer royaal in met de marinade.
Laat ze minimum een uur afgedekt marineren.
Grill de kippefilets 5 minuten per zijde op de barbecue.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !