Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Eenvoudige scampibrochette

Ingrediënt

Werkwijze

 

Pel de scampi en snijd ze in langs de rug.
Verwijder het darmkanaal en was ze grondig.
Dep ze droog en wrijf ze in met zout.
Rijg ze aan satestokjes.
De barbecue mag zeker nog niet te heet zijn om ze op te bakken.
Grill ze mooi roze langs beide zijden.
Neem van de barbecue en kruid ze met peper en wat druppels citroensap.
Serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !