Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Kardinaalsoep met zoete room

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak het recept tomatenroomsoep.
Voeg er de witte wijn aan toe.
Snijd een stukje citroenschil af.
Maak een inkeping en steek er het laurierblad door.
Steek er ook de kruidnagels in.
Verhit de soep, maar laat niet koken.
Voeg er de citroenschil aan toe samen met tijm en suiker.
Laat de soep 5 minuten zachtjes warm worden.
Klop de room op met wat bloemsuiker.
Verwijder de citroenschil.
Verdeel over de borden en garneer met wat room.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !