Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Pommes Anna

Ingrediënt

Werkwijze

 

Schil de aardappelen en was ze grondig.
Snijd flinterdunne schijfjes met de mandoline.
Smelt de boter.
Boter een rond ovenschaaltje in.
Schik de schijfjes dakpansgewijs in het schaaltje en zorg ervoor dat er in het midden een gaatje onstaat.
Overgiet de aardappelen met gesmolten boter.
Kruid af met peper, zout en nootmuskaat.
Bak in een oven van 180°C gedurende 20 minuten.
Stort het schaaltje uit op een bord en dien meteen op.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !