Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Thaise ijsespresso

Ingrediënt

Werkwijze

 

Zet een kopje espresso.
Doe het korianderzaad en de kardemompeulen in een filterzakjes.
Giet er de espresso door en laat afkoelen.
Doe de suikerstroop in een glas en voeg er de ijsblokjes bij.
Sla de room lobbig.
Gebruik de bolle kant van de lepel om de room op de koffie te laten glijden.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !