Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Spaghetti met rauwe tomaten

Ingrediënt

Werkwijze

 

Ontvel en ontpit de tomaten. Snijd ze in een grove brunoise (dobbelsteentjes).
Hak het basilicum grof.
Meng ze in een slakom met het basilicum, de olijfolie en het knoflook.
Meng goed en plaats alles gedurende een half uur op een koele plek.
Gooi dan het knoflook weg.
Kook ondertussen de spaghetti in een grote pan kokend water met wat zout beetgaar.
Giet de spaghetti af, roer hem goed door de tomaten en serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !