Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Spaghetti met ansjovis en kappertjes

Ingrediënt

Werkwijze

 

Pel het knoflook.
Laat de ansjovis goed uitlekken.
Spoel de kappertjes onder stromend water.
Verhit de olie in een pan.
Roerbak de ansjovis en het knoflook op laag vuur gedurende 5 minuten totdat de ansjovis is opgelost en het knoflook bruin is.
Neem het knoflook uit de pan en gooi weg.
Voeg de kappertjes toe van het vuur.
Kook ondertussen de spaghetti in een grote pan kokend water met wat zout beetgaar.
Giet de spaghetti af, roer hem goed door de saus en serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !