Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gepaneerde pladijsfilets

Ingrediënt

Werkwijze

 

Fileer de pladijzen.
Kruid ze met peper en zout.
Vul een bord met bloem, één met licht opgeklopt eiwit en één met panko.
Haal ze door de bloem zodat ze goed droog zijn.
Haal ze vervolgens door het eiwit.
Laat ze wat uitdruipen zodat er geen slierten eiwit in de panko gaan.
Rol ze vervolgens door de panko.
Bedek ze volledig met panko en klop ze af.
Frituur de pladijsfilets gedurende 2 minuten op 180°C.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !