Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Aardappelspiesjes met knoflook en tijm

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kook de krieltjes in water met zout in een kwartier beetgaar en laat ze afkoelen.
Verwarm de olijfolie tezamen met de look en de tijm.
Laat die een kwartiertje zachtjes sudderen.
Laat dit afkoelen en bewaar het op kamertemperatuur.
Steek de krieltjes op spiesjes en marineer ze in de olie.
Rooster ze rondom goudbruin in 10 minuten.
Bestrijk ze regelmatig met de olie.
Voor het serveren bestrooi je de aardappelen met zeezout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !