Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gefruite eieren

Ingrediënt

Werkwijze

 

Vooral in Angelsaksische landen worden veel gefruite eieren gebruikt.

De bereiding houdt het midden tussen pocheren in olie of vet en het maken van een spiegelei.
Het ei wordt in een lage pan met veel vetstof gebroken en voorzichtig omgedraaid zodat de dooier helemaal omgeven wordt door het eiwit.
Er mag geen verkleuring optreden.
Kruiden met peper en zout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !