Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Groentestoofpot

Ingrediënt

Werkwijze

 

Pel de ajuin en snijd in dunnen ringen.
Schil de wortel en snijd in plakjes.
Schil de courgette en snijd in plakjes.
Snijd de bloemkool in roosjes.
Kuis de groene boontjes en snijd de uiteinden eraf.
Verhit de olie in een grote pan.
Voeg er de ajuin, de tomatenpuree en het komijnzaad aan toe.
Roer alles goed door.
Voeg de bouillon en de gezeefde tomaten erbij.
Breng aan de kook.
Zet het vuur laag en voeg er de andere groenten bij.
Laat alles op een laag vuur sudderen totdat de groenten gaar zijn.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !