Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Pita van kip met tzatziki

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak het recept tzatziki.
Snijd de kip in fijne reepjes van een paar cm.
Snipper de look.
Rasp een vierde van de witte kool heel fijn.
Maak een marinade van arachideolie, kippenkruiden, look, maïzena, peper en zout.
Meng de kip onder de marinade en laat een half uur rusten.
Giet wat arachide olie in een wok en laat dampend heet worden.
Roerbak nu de kip goudbruin.
Warm de broodjes op en snijd er het kapje af.
Vul ze op met de witte kool, de kip en werk af met tzatziki.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !