Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Couscous van broccoli

Ingrediënt

Werkwijze

 

Breng de gevogeltebouillon aan de kook.
Bevochtig de couscous met de warme gevogeltebouillon, dek af met plasticfolie en laat zwellen.
Breng ruim voldoende gezouten water aan de kook en kook hierin de broccoli gaar.
Spoel meteen met koud water en laat uitlekken.
Pureer met de olie, doe er eventueel nog water bij.
Voeg bij de couscous, meng goed en breng op smaak met peper en zout.

Tip : Kan versierd worden met stukjes tomaat, waterkers, ...

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !