Absoluut Boter !
2023-04-27 06:13:34
Hoewel boter een betere keuze is dan margarine, wordt mensen met overgewicht of obesitas vaak geadviseerd om geen boter te consumeren. Voor zulke mensen wordt margarine met weinig of geen transvet soms als de beste optie beschouwd, omdat het een verhoging van het cholesterolgehalte in het bloed en hartaandoeningen kan voorkomen.
Deze aanbeveling is echter zeer controversieel, omdat margarine veel additieven bevat en een puur synthetisch product is in vergelijking met volledig natuurlijke, voedzame boter. Veel andere onderzoekers dringen er daarom op aan om boter met mate te gebruiken in plaats van margarine, erop wijzend dat verzadigde vetten niet dodelijk zijn zoals eerder werd gedacht. Tegenwoordig worden transvetvrije margarines door veel fabrikanten geproduceerd en zijn ze overal op de markt verkrijgbaar.
https://www.news-medical.net/health/Butter-versus-Margarine-Which-is-Healthier.aspx